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Backen mit Dinkel & Co.

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Category Archives: Plätzchen

Regina’s Dinkel Vanillekipferl

4 Dez.

Dinkel Vanillekipferl (Super Rezept meiner Schwiegermutti) Zutaten: ergibt ca. 2 Bleche 250 g Butter oder Margarine 290 g Dinkelmehl Type 630 150 g Puderzucker 120 g abgezogene gemahlene Mandeln Nach dem Abkühlen: 3 Päckchen Vanille Zucker Puderzucker Backofen: 180 Grad … Read More »

Plätzchen, Weihnachten 1 Comment

Zimtsterne (ohne Mehl)

4 Dez.

Zimtsterne (ohne Mehl) Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 1 Pck. Vanille-Zucker 1 gestrichener TL Zimt 400 g gemahlene Nüsse (ich backe die Plätzchen mit 200g Mandeln und 200g Haselnüsse) + etwas Puderzucker zum ausrollen Zubereitung: Das getrennte Eiweiß in … Read More »

Plätzchen, Weihnachten Leave a comment

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