Dinkel-Germknödel

12 Dez

Zutaten: 30 g  frische Hefe 500 g Dinkelmehrl Type 630 Prise Salz 70 g Zucker 70 g Butter ¼ Liter lauwarme Milch 1  Ei 1 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 300 g Pflaumenmus oder ein anderes Fruchtmus/Schoko-/Nussbrotaufstrich Zum Servieren: 150 g Mohn, gemahlen mit Puderzucker oder Zimt und … Read More »