{"id":83,"date":"2015-12-12T12:56:15","date_gmt":"2015-12-12T10:56:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.tsueah.de\/?p=83"},"modified":"2017-05-12T11:33:04","modified_gmt":"2017-05-12T09:33:04","slug":"sonjas-gedeckter-apfelkuchen-mit-dinkelmehl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.tsueah.de\/?p=83","title":{"rendered":"Sonja’s Gedeckter Apfelkuchen – mit Dinkelmehl"},"content":{"rendered":"

\"810613649_57445\"<\/a>Gedeckter Apfelkuchen
\n<\/strong>(Super Rezept von Sonja)
\n<\/strong><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n200 g Margarine
\n200 Zucker (50 g k\u00f6nnen auch gut durch Stevia ersetzt werden!)
\n1 P\u00e4ckchen Vanille Zucker
\n1 Prise Salz
\n4 – 5 Eier
\n280 g Dinkelmehl Type 630
\n1 P\u00e4ckchen Backpulver
\n6-7 \u00c4pfel<\/p>\n

Puderzucker oder Zimt und Zucker zum Best\u00e4uben<\/p>\n

Form:<\/strong> Durchmesser 28 cm<\/p>\n

Backofen:<\/strong> 180 Grad Ober-\/Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen<\/p>\n

Backzeit:<\/strong> ca. 60 Minuten (nach 30 min mit Alufolie bedecken)<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

Die Form mit etwas Margarine fetten und bemehlen.<\/p>\n

Die weiche Margarine in eine Sch\u00fcssel geben und mit dem Mixer glatt r\u00fchren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz dazu geben. Anschlie\u00dfend jedes Ei einzeln ca. 30 Sekunden auf h\u00f6chster Stufe unterr\u00fchren.<\/p>\n

Mehl und Backpulver mischen und in die Sch\u00fcssel geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten. 2\/3 des Teigs in die Form geben. \u00c4pfel nach Geschmack sch\u00e4len oder nicht und achteln. Die Apfekschnitze auf dem Teig schichten und den restlichen Teig dar\u00fcber verteilen<\/p>\n

Den Kuchen in den Ofen geben und ca. 60 Minuten backen (nach 30 min mit Alufolie bedecken).<\/p>\n

Anschlie\u00dfend gut ausk\u00fchlen lassen. Mit Puderzucker best\u00e4uben.
\nOder den noch warmen Kuchen mit oder Zimt und Zucker bestreuen.<\/p>\n

Nachtrag Glutenfrei:<\/p>\n

Habe den Kuchen letztens f\u00fcr meine Mama auch mit glutenfreiem Mehl gebacken! Ist super gut geworden!! \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gedeckter Apfelkuchen (Super Rezept von Sonja) Zutaten: 200 g Margarine 200 Zucker (50 g k\u00f6nnen auch gut durch Stevia ersetzt werden!) 1 P\u00e4ckchen Vanille Zucker 1 Prise Salz 4 – 5 Eier 280 g Dinkelmehl Type 630 1 P\u00e4ckchen Backpulver … Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":93,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,6],"tags":[],"class_list":["post-83","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blechkuchen","category-kuchentorten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions\/170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/93"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}