{"id":38,"date":"2015-12-12T12:51:36","date_gmt":"2015-12-12T10:51:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.tsueah.de\/?p=38"},"modified":"2019-04-22T18:55:23","modified_gmt":"2019-04-22T16:55:23","slug":"dinkel-pizzateig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.tsueah.de\/?p=38","title":{"rendered":"Dinkel-Pizzateig"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>F\u00fcr<strong> 2<\/strong> Bleche:<\/p>\n<p>400 g Dinkelmehl Type 630<br \/>\n1\/2 W\u00fcrfel frische Hefe oder 1 P\u00e4ckchen Trockenhefe<br \/>\n200 ml Milch (oder Wasser)<br \/>\n1 Ei<br \/>\n4 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n1 TL Zucker<br \/>\n2 TL Salz<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und mit der Hand oder den Knethaken des Mixers gut durchkneten.<\/p>\n<p>Den Hefeteig mit etwas Mehl bedecken und mit einem Tuch abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n<p>Den Teig nochmals durchkneten und ggf. Mehl dazugeben, wenn er noch klebt. Den Teig in 2 H\u00e4lften teilen und die erste H\u00e4lfte auf der leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che ausrollen. Ihr k\u00f6nnt nat\u00fcrlich auch mehrere kleine Pizzen machen! Backpapier auf das Blech legen und den Teig darauf geben.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend beliebig belegen und ca. 12-15 Minuten bei 200 Grad Ober-\/Unterhitze bzw. 180 Grad Umluft backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr 2 Bleche: 400 g Dinkelmehl Type 630 1\/2 W\u00fcrfel frische Hefe oder 1 P\u00e4ckchen Trockenhefe 200 ml Milch (oder Wasser) 1 Ei 4 EL Oliven\u00f6l 1 TL Zucker 2 TL Salz Zubereitung: Alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben &#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/blog.tsueah.de\/?p=38\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":208,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions\/208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.tsueah.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}